minmiの美味しい生活

さらさらサラダ 無事に終了いたしました！

昨日の生放送。

ＮＨＫ『さらさらサラダ』　無事に終了いたしました！

ご覧いただきました方、ありがとうございました。


今回は、3ヶ月の息子を連れてのお仕事。
母に見てもらいながら、mihoにもお手伝いしてもらながら何とか無事に終わってホッとしています。

母と息子用に控室を用意してもらっていたのですが、
公開放送なので、客席にいるところを撮りましょう！言われ、
息子と母もチラッと映りました(笑)

本番前に授乳しようと思ったら寝ていたので、
そろそろぐずりだすころだなぁ・・・と心配していたのですが、
ご機嫌でよかった。


今回、ＭＣのアナウンサーの方が交代してから初めての出演。
久ぶりでしたが、アナウンサーの神門さんはとっても気さくな方で、
おかげであまり緊張せずにできました。

神門さんの息子さんと、うちの息子がおなじ誕生日なんですって！
しかも、名前も似てる！
びっくりでした(笑)

今回、作ったのは『お野菜マフィン』

ほうれんそうチーズマフィンとにんじんマフィンの2種類作りました。


レシピはまたこちらのブログでもアップいたしますが、
さらさらサラダのＨＰにもアップされています。


お野菜ぎらなお子さんにも食べていただきたいなぁと思って、
忙しいお母さんや主婦の方に、お家にある材料で気軽に作っていただきたいなぁと思って考えました。

簡単ですので、
ぜひぜひ作ってみてください！

５月１４日 「さらさらサラダ」

来週の月曜日、５月１４日　１１時３０分～

以前に出演させていただきました、
ＮＨＫ『さらさらサラダ』に出演させていただきます！


産後、初のお仕事がＴＶの生放送になってしまいました・・・

ドキドキです。。。


メニューは、
忙しいお母さん達がお家でも作ってもらえるよな「おやつ」を作ります。


今週から、いろいろ準備やら試作やらのお仕事初めていますが、
まだなかなか感がもどらないというか・・・

３ヶ月の赤ちゃんがいながら仕事をすると、思うようにはかどらない（涙）

そして、思った以上に疲れが。。。


当日は、息子を連れ、母と友人にベビーシッターを頼む予定です。
本番中に泣かれたりしたら、私同様しそう。。。

お利口にしててね～。


東海３県のみの放送ですが、
お時間のある方は、ぜひご覧ください。

おやつレッスン 再開のお知らせ

５月より、おやつレッスンのみ再開いたします。

おやつレッスンは、
１時間前後でできる、お子さんのおやつから、簡単なケーキなどを作るクラスです。

お菓子作り初心者の方、
お子さんにおやつを手作りしてあげたいと思うママさんなど、
どうぞお気軽にいらしてください。


託児付きレッスンもあります。
託児は、保育士さん、幼稚園先生の有資格による別室での託児になります。


私も3ヶ月の息子を一緒に託児でお願いしています。
息子のお友達募集中です！


いつも子育てに忙しいママさん。
ちょっとだけ、お子さんと離れてゆっくりとティータイムを過ごしていただけます。


以前からいらしてくださっている生徒さんには、ご案内いたしましたが、
まだ空いている日のみ、募集をいたしますね。



☆メニュー
『ふんわりブッセ』

５月１６日　（水）　　１０時～１２時　　託児あり
５月１７日　（木）　　１０時～１２時　　託児あり
５月２１日　（月）　　１０時～１２時　　託児あり

レッスン代　３，０００円
託児代　　　１，０００円　　（２時間）


お気軽にご連絡ください。


名古屋のお菓子教室
　　アプレ・ミディ

初節句＆お食い初め

ＧＷも終わってしましましたね。

連休明けから私もお仕事本格復帰なので、気持を切り替えていかなければ・・・

お休み前に熱が出ていた息子ですが、
毎日病院に連れていき、連休も休日診療で見てもらい、
無事に熱も下がり安心しました。


５月５日の子供の日は、お出かけ予定だったので、
少し早目も４月３０日におじいちゃん、おばあちゃん達を招待して、
初節句と、生後１００日のお食い初めを一緒にお祝いしました。

久しぶりのおもてなしメニュー、
息子のために頑張りました！


メニューは、

せんべい衣のエビフライ
新ジャガのサラダ
そら豆のペースト
キノコとナスの塩麹マリネ
サーモンとアボカドの生春巻き


お野菜のゼリー寄せ

鯛のハーブ焼き

手まり寿し
お赤飯
めかぶのお吸い物


イチゴヨーグルトムース


お食い初めもあるので、
メインは鯛をオーブンでハーブ焼きにしました。

一番年長者の義父に食べさせる真似をしてもらい、
無事にお食い初めも終わりました。



すくすくと元気に育ってほしいです。

初節句

GWに突入しましたね。

夏のような暖かな日ですね。

ついこの間まで、コートを着てたのに・・・


先週半ばから息子が熱をだしてしまい・・・
まぁ、赤ちゃんも熱くらい出すだろう？と軽い気持で病院に連れて行ったら、
生後３ヶ月の赤ちゃんの発熱はとても心配なことが多いよう。

いろいろ検査されて、
念のため入院しますか？と言われビックリ！

機嫌もいいし、母乳も飲めているのでとりあえず帰ることに。

連日、病院に連れて行き、３日ほどで熱もさがりました。

小さなカラダで、いろいろ検査されて可愛そうですが、
何かあったら大変！

とりあえず安心しました。



今年は息子の初節句です。

木目込み人形作りを習っている母が、産まれてすぐお人形を注文し、
3ヶ月でかなり頑張って仕上げてくれました。



男の子が産まれたら、絶対大きな鯉のぼりがほしいって言っていた夫。

最近、鯉のぼりってあまり飾られてないですよね。。。


家はマンションの１階。
小さなお庭があるけど、あまり風も吹かないし、
いらないと言っていた私。

最近は室内用の鯉のぼりもあるみたいですね。

なかなか話がまとまらず・・・
やっと２人ともが気に入った鯉のぼりが見つかりました。

のぼりを洗いで有名な岩倉の手染めの鯉のぼり

４月の頭にお花見がてら注文しにいきました。

昔ながらの味のある店構え。



最近の鯉のぼりは、みんなポリエステルだけど、
昔ながらの木綿の鯉のぼりです。


すべて注文販売で、
名前も入れてもらえます。

なんとかお節句までに間に合いました。



連休中に初節句と１００日のお祝いをしようと思っています。