チョコレートレッスン。 |
なかなかお家でやるには大変なトリュフ作りです。
せっかくなので皆さんにもテンパリングをやってもらって2種類のトリュフ仕上げてもらって、オオランジェットも作ってもらいます。
(本当は4種類を予定してましたが、あまりの大変さに断念。。。また来年。)
毎年、デパートで高級なチョコレートを買いますが、出来立てのトリュフの美味しさは一粒500円のトリュフより美味しい!ですよ。
みなさんには作りたてトリュフと、こちらでご用意したホワイトチョコのトリュフと抹茶、アマンド・ショコラなど、いろいろ試食してもらってます。
さらに、ショコラ・ショーも飲んでもらうとゆう、まさにチョコレートづくしのレッスンです。
沢山作ったので販売することにしました。
6個入り、1,300円です。
お好きなチョコだけ小分け(2個~)もいたしますよ。
お気軽におっしゃってくださいね。