3月のレッスン その2。 |
3月のレッスンが終了しました。
最近、娘の予泣きがひどく寝不足が続いています。
私も早い時間に娘と一緒に寝てしまったり、パソコンを開けてもさぁ、ブログでもかこうかな?と思っても泣いて飛んで行かなきゃいけなかったり・・・
はぁ~朝までぐっすり寝れるのはいつなんでしょうか・・・
3月、後半のレッスンは「フレジェ」でした。
大変人気で、お断りさせていただいた方も何人かいらっしゃいました。
すみませんでした。
追加レッスンを考えていたのですが、今回はちょっと難しく無理でした。
また来年もやりますので、そのときにはよろしくお願いします。
以前の試作の時は四角い型でしたが、レッスンでは丸型のセルクルで仕上げました。
上のジュレもイチゴの果汁たっぷり、春を感じられる美味しいケーキでした。
そして、今回の試食は
イチゴジャムは美味しくできたので、ジャムの上にミルクプリンをのせ、まぜまぜして召し上がっていただきました。