6月のレッスン 終了しました。 |
もう6月も終りですね~。私は来週お誕生日なので、毎年この時期になると今年も半分過ぎたなぁ。。。また一つ年をとっったなぁ。。。と感じる時期です。
一年ってホントに早いですね。
6月の後半のレッスンは「カシスとオレンジ」
「カシスオレンジ」ってカクテルにもありますね~。
ハーゲンダッツにもありますけど、やはり定番の組み合わせですね。
見た目はカシスのケーキですが、
中にオレンジのジュレを入れました。
カシスの味が強いので、それに負けないオレンジの味を出すのに苦労しました。
濃厚なしっかりとしたお味ですが、意外とサッパリといただけます。