イベント終了しました。

２６、２７日のイベント、無事終了しました。
２日間ともお天気に恵まれて、よかったのですが・・・暑かったですね。

いらしてくださいました方々、暑い中、本当にありがとうございました。

この時期のイベントは、いらしてくださる方も、準備する方も暑いので・・・
やはりイベントは春と秋にすべきだなぁ。。。と思いました。


２６日の朝は、加藤美亜子先生のビーズを買いにくる方々ですごい人でした。
２７日は、カフェには絶えまなくお客さんがいらしてくださり、ありがとうございました。
おかげさまで焼き菓子も完売でした。

今回のケーキは、自家製アメリカンチェリーのコンポートを使った２品を選んでいただき、
自家製ジンジャーエールのゼリーと、かぼちゃと黒糖のスプーン型クッキーをお出ししました。

アメリカンチェリーのディプロマット

ココアのビスキュイにカスタードのムース、上にはシャンティーショコラをのせました。

アメリカンチェリーのタルト

今月のレッスンのお菓子を小さなタルトレットにしました。


自家製のジンジャーエールは、アプレでは毎年作る人気のドリンク。
疲れているときに飲むと元気になれます。
グレープフルーツをハチミツとローズマリーでマリネして、ジンジャーエールのゼリーと合わせました。

スプーンのクッキーには、ＡＰＲＥＳ－ＭＩＤＩのハンコを押しました。
気づいていただけたでしょうか？


会場をステキに飾ってくださった猪飼麻美子先生のトロッケン。



私も時間があったらレッスン受けたかったです。


また次回も、開催できるようにがんばります。

次回は、もっと早めにお知らせしますね。。。
（私の連絡が遅すぎて、来られなかったお友達、ゴメンね・・・）