チーズのパウンドケーキ。

８月はすっかりお休みさせていただいたので、９月に入って久しぶりのレッスンです。
ちょっと休みボケしていたらごめんなさい。。。

フランス菓子レッスンでは、久しぶりの焼き菓子ですね。
まだまだ暑いので、食べやすい軽めのパウンドケーキです。
2種類のチーズが入っています。



焼き上がりは普通のパウンドですが・・・

こんな感じでお化粧しますよ。



あと、アーモンドのチュイルと胡麻のチュイルをの２品も作ります。

これから涼しくなってきたら、焼き菓子の美味しい季節ですね。
温かい紅茶と焼き菓子の組み合わせは至福のひと時です。

９月１５、１７日ともに空きがあります。
ご予約お待ちしていますね。


それと・・・
９月１４日　私も以前出演させていただきました
ＮＨＫの「さらさらサラダ」にmihoが出演します。
今回は、紅茶のアレンジです。


ぜひご覧くださいね。