母のバースデー。

今日は、母の誕生日でした。

昨夜、みんなで集まって食事をしたのですが、
小学3年生の甥っ子が、ケーキを作りたい！というので、
うちの娘と2人でケーキを作らせました。

甥っ子が、「どんなケーキが好き？」と聞いたところ、
「チーズケーキ」ということだったので、
みんなでチーズケーキを焼きました。


パティシエになりたいという甥っ子も、なかなか手なれたものです。
チーズを混ぜるのが結構大変。。。

娘はジャマばかりしているようでしたが・・・
一応まぜまぜ。


クッキーをのばして型抜きもしました。
これはどの子も大好きですね。

甥っ子に字を書いてもらい完成です。

土台のビスケットのバターをケチッてしまったので、
ちょっとボロボロになってしまいましたが・・・

ヨーグルトを入れたので、サッパリとしたチーズケーキになりました。

もう高齢者？？
になる母ですが・・・

いつまでも元気でいてほしいです。