クッキーのプライベートレッスン。

台風の影響で、今日一日すごい風ですね。


９月から仕事復帰ということで、
早速、９月１日に以前からお問い合わせいいただいていたプライベートレッスンをしました。


娘も熱が下がり、無事に保育園に行ってくれ、
無事にレッスンすることができました。




今回の、プライベートレッスンのご要望は、
「クッキー」ということでした。

いつもお仕事でクッキーを作っていらっしゃるそうです。

アプレ・ミディでも定番、人気のクッキーを５種類レッスンさせていただきました。



ビスコッティ、サブレ・ココ、米粉１００％ほうれん草クッキー、チョココロ、オートミールクッキー。


途中生徒さんが、ご気分が悪くなられてしまい・・・
中断してお休みいただきました。


台風前の暑い日だったので、熱中症ではないか心配だったのですが・・・
大丈夫でしたでしょうか？


少しお休みいただいて、その後はデモンストレーションとさせていただきました。



試食を召し上がっていただけなかったのが残念ですが・・・


試食用に、桃のコンポートゼリーとちょっと秋っぽくと思ってマロンのパウンドケーキもご用意していました。




その後、体調はいかがですか？


またよかったらレッスンにいらしてくださいね。