2011年 10月 03日
栗の渋皮煮。 |
９月の連休に娘が拾ってきてくれた栗をやっと渋皮煮にしました。
まだ半分残ってますが・・・
ぼちぼち作ります。
昨年のと比べると、やはり１年置いた栗の方が甘みが増して美味しかった・・・
昨年の栗で足りたらこれは来年まで取っておこうかな？
冷蔵庫に保存しているので、場所とってしょうがないのですが・・・
まだ半分残ってますが・・・
ぼちぼち作ります。
昨年のと比べると、やはり１年置いた栗の方が甘みが増して美味しかった・・・
昨年の栗で足りたらこれは来年まで取っておこうかな？
冷蔵庫に保存しているので、場所とってしょうがないのですが・・・
by minmi_amidi
| 2011-10-03 10:42
| 料理
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