ガレット・ブルトンヌ

夫に手土産を頼まれ、
久しぶりにガレット・ブルトンヌを焼きました。

「ガレット」は、丸くて平たいお菓子のこと。
「ブルトンヌ」は、フランス、ブルターニュ地方のお菓子ということでこの名がつけられています。



発酵バターたっぷり、
ラム酒で風味づけしたガレットはとってもリッチな味わい。



ビスコッティと一緒に箱に詰めてお嫁に行きます。