イモ掘り

娘が、保育園でイモ掘りに行ってきました！

幼稚園、保育園でイモ掘りにいくところが多いようですね。

イモ掘りって楽しいですもんね～。
私も子供のころ行ったのよく覚えています。


で、子供ってどうしても大きいお芋を掘りたがる！

娘には、
「あまりおおきいお芋いらなからね～」なんて話をしていたのですが、
やっはり持って帰ってきたのは大きなお芋！



他にも小ぶりのお芋が２つ・・・



さて、お母様方どうします？
もてあましてしまうママたちも多いのでは？？
せっかく掘りたてのお芋なのですから、
ぜひぜひ新鮮なうちに調理してあげてくださいね～。
お芋もはやり新鮮なものが美味しいんですよ！



私は、小さなものはその日の食卓に、
メープルシロップで煮て出しました。

この大きなおイモはやはり、
「おにまんじゅう」にしましたよ～。


レシピはコチラ

沢山のお芋も、「おにまんじゅう」にしてご近所さんなんかにお裾わけすれば喜んでもらえるのでは？？
子供も自分が掘ったお芋がお菓子に変身してくれるととっても喜びますよ～。



そして、サツマイモのモンブランも作りました！


こちらも、こちらでサイトでレシピをアップしています。
フードソムリエ


実は、来週またＮＨＫさんでこちらのメニューで出演予定です。


また、詳しく決まりましたらご案内いたしますね。