１２月のおやつレッスン

１２月に入り、バタバタとしていたらあっとゆうまにもうすぐクリスマス！？

「師走」というのは本当にそうだなぁ・・・と
今年はとっても感じます。

毎日がタイムスケジュールにように過ぎていく日々が続いていて、
ブログもなかなかかけず申し訳ありません。

おやつレッスンも終了し、
今年のお仕事は一通り終了し、ホっとしました。


生徒さんの中には、
お子さん達やご本人が何人か風邪でキャンセルというご連絡をいただきました。
胃腸風邪流行っていますもんね。
全員がキャンセルになってしまった日もあり、
残念でしたが・・・小さなお子さんがいるお家はしょうがないですよね。

わが家もいつそうなるかわからないですので・・・


１２月のおやつレッスンは、
『クリスマスのミルクレープ』


１２月のおやつレッスンは、
毎年ちょっと頑張ってクリスマスケーキを作成していただくのですが、
今年はオーブンも使わず簡単に！と思ったのですが・・・

意外にも時間がかかってしまって、
ゆっくりとティータイムを過ごしていただく時間がなかったのが申し訳ありません。

作り方はとっても簡単なのですが、
どうしてもクレープを焼く時間がかかってしまいますね。

でもお味はとっても好評でした。
２回も受けにいらした方がいるくらい＾＾



昨年も好評でした電子レンジで作るカスタードと生クリームをあわせて、
イチゴとバナナをサンドしました。

カスタードとバナナとイチゴってなんて相性がよいのでしょう。


ミルクレープって、
自分ではまず選ばないケーキなので、
実はあまり食べたことがないのですが・・・

好きな人は意外と多いのですね。

昔流行ったハーブスのミルクレープ、
久しぶりに食べてみたくなりました。