イチゴのショートケーキ

４月のレッスン、始まっています！

今月から再開したフランス菓子レッスン、
おかげさまで満席になりました。

やはりイチゴのショートケーキは、
皆さんマスターされたい方が多いようですね。

これさえ出来れば、お友達や家族のお誕生日、
クリスマスなんかに手作りケーキが出来ますもんね。



『イチゴのショートケーキ』は、
やはりデコレーションは難しいですね。
私もなんとかコツを掴んでほしくて、
どうしても話が長くなってしまったり、何度もやり直していただいたりで、
レッスン時間延長してしまって申し訳ありません。

なんども作って練習してみてくださいね～。

試食には、
イチゴのムースもご一緒に召し上がっていただいています。


イチゴのケーキって、とってもかわいいですね。
なんだか見ているだけでシアワセになります。