最近のお仕事

少し前に、ちょこちょこといつもの教室以外のお仕事をさせていただきました。

ビオマルシェさんとのコラボレッスンもそうですが、
ちょっと面白いお仕事としては、
デザイン会社からのご依頼で、
デコクッキーをモチーフにしたシャンデリアを作るためのサンプル作りのサンプル作り。

シャンデリアに本物のクッキーは使えないので、
レストランなどの食品サンプルを作ってそれで作るそうなのですが、
食品サンプル作るのには、本物のクッキーが必要だとのことなのです。

クッキーの厚み、アイシングのこんもり感など、
いろいろ担当の方と一緒に考えながらの作成でした。


色つけはしませんでしたが、このクッキーがそのまま食品サンプルになるんですって！
どんなクッキーシャンデリアになるのか楽しみです♪


後は、スライサーのレシピ本のレシピ開発と、
その撮影用のケーキを作らせてもらいました。



果物もスライサーでカットするときれいにできるんですね！
なんだか新発見。

これから私もやってみようと思います。

あと、お誕生日のケーキも作らせてもらったりもしてます。
ご要望のフルーツのタルト。


バースデープレートもお付けしています。

ケーキのご注文は、
現在は生徒さま、お友達に限らせていただいています。
レッスンの都合等でご希望日にできない場合もありますのでご了承ください。