フランス菓子レッスン 基礎クラス

4月からのレッスン変更でご案内したように、
基礎クラスとして、月に一回開催の固定クラスを開催いたします。

定番の私の好きなお菓子を集めました。
１年間通っていただけますと、フランス菓子の基本的なお菓子が学べます。


こちらは、
５月スタート３月まで（８月お休み）
年間１０回で、フランス菓子の基本的なお菓子を１年間で学んでいただけるクラスです。
途中月からの参加も可能です。
振替は、他に同じ内容のクラスがあれば１年間有効。
他の方との都合がつけば、翌月のレッスン日の変更可能です。

定員　　２～４名　（２名以上、集まり次第開催）
　
１０回　７０，０００円　
（３５，０００円×２回でのお支払い可能）

レッスン日は、
月、木　のレッスン可能日。


定期クラス　レッスンメニュー

５月　　バナナとココナッツのタルト＆フロランタン　（パート・シュクレ）
６月　　ムース・ココ　　　　　　　　　　　　　　　（ビスキュイ）
７月　　オレンジのババロア　　　　　　　　　　　　（ジェノワーズ、ババロア）
９月　　シュー＆エクレア　　　　　　　　　　　　　（パータ・シュー）
１０月　焼き菓子　１　　フィナンシェ＆ガトーショコラ
１１月　焼き菓子　２　　イチジクのパウンド＆ガレット・ブルトンヌ
１２月　ビッシュ・ド・ノエル　　
１月　　ガレット・デ・ロア＆ラング・ド・ブッフ　　　　（パート・フィユテ）
２月　　タルト・シトロン＆バトネ・フロマージュ　　（パート・ブリゼ）
３月　　イチゴのショートケーキ　　　　　　　　　　（ジェノワーズ、デコレーション）


キャンセル・お休みについて
あらかじめご都合が合わない場合はご連絡ください。
他のクラスへの振替が可能な場合は振替していただけます。（１年間有効）
どうしてもご都合の合わない場合、前日、当日のキャンセルの場合は、レッスン代をお支払いいただき、ケーキとレシピを後日取りにいらしてください。（発送可能のものでしたらお送りいたします）　




不明な点がありましたら、
お気軽にご連絡ください。



ご予約、お問い合わせは、
sakai☆a-midi.com
（☆を＠に変えてメールしてください）


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