アカピュルコ

長く通ってくださっている生徒さんからのリクエストレッスン。

イルプルーの定番お菓子です。

オレンジの軽いムースとシャンティショコラ、

周りのフランボワーズのジャムの酸味がアクセントになって美味しいです。