ダーシェンカ。

愛知県幸田町にある石釜パンの店「ダーシェンカ」のパン教室に行ってきました。
一日体験のベーグルのレッスン。
「ダーシェンカ」は自然酵母と石釜で焼くパンのお店。
名古屋のタカシマヤにも出店したりしてて人気店です。

教室もやっていたので一度行って見たいなぁ～なんて思っていたのですが、今月はベーグルとゆうことで行かねば！ とmihoと２人で行ってきました。
やはり私達２人、ただ者ではないと思われてたらしい（笑）
怪しいものではありません。ただパン作りが好きなだけです。

教室では生イーストを使用し、バターも入りふんわり系のベーグルでしたが、上手く美味しく出来て大満足。
味も４種類、 どれもオーガニックの素材でした。
　　バジル＆チーズ
　　レーズン
　　ブルーベリー
　　ゴマ　
特にバジル＆チーズ美味しかったです。



先生も面白くて楽しかったので、また行きたいです。
幸田町はちょっと遠いけど。。。