もう３月ですね。

毎日、バタバタとしていたら、もう３月。
２月は短いですね～。
相変わらず、忙しい妊婦をしています。
落ち着いたらゆっくり日記もアップしますね。

とりあえず、３月のレッスンスケジュールをアップしました。
３月はビスキュイ・ア・ラ・キュイエールのレッスン。
搾り出しのスポンジ生地です。
暖かくなってきたので、そろそろ冷たいデザートですね。
「イチゴのシャルロット」はこの時期には必ず食べたくなるケーキです。
「紅茶のケーキ」はまだ思案中ですが、中にジュレいれようかなぁ～なんて。

３月はイベントがいっぱい。
３月３～３０日まで一社のシャンパン・ブランチさんでアプレ・ミディ展を開催。
５周年記念でもありますので、３月３・４日にご来店のお客様にはアプレ・ミディ特製、ジンジャークッキーをプレゼントだそうです。
今、がんばって作っております。

そして、３月３１日には、一日のみのアプレ・カフェを開催。
大きなお腹でお待ちしていますね～。