2007年 03月 20日
3月のレッスン その２。 |
そして、今週は紅茶をたっぷり使った紅茶のケーキです。
ビスキュイにも紅茶をたっぷり、中のムースは軽めにして、ジュレをしのばせてあります。
このジュレが濃厚で美味しいのです。
カットした時のベージュのグラデーションがかわいい色合いですよね？
ビスキュイにも紅茶をたっぷり、中のムースは軽めにして、ジュレをしのばせてあります。
このジュレが濃厚で美味しいのです。
カットした時のベージュのグラデーションがかわいい色合いですよね？
by minmi_amidi
| 2007-03-20 23:15
| アプレ・ミディ お菓子教室
|
Comments(0)
