フォカッチャとロールパン。

今週はちょっとお休みモードなので久々にパンを焼きました。
辻調の通信のレポートを出さないといけなかったのに、なかなか焼けず、かなり遅れたレポート提出になってしまいました。

今回は課題レポートとゆうもので、今までのパンの中で好きなものを一つ作って写真をとって提出するのですが、フランスパンやドイツパンは全然作ってないし・・・
発酵種法は時間がかかりすぎなので、全然やれないし・・・
で結局、一番上手くできるロールパンでの提出です。

ついでに、食べたかったフォカッチャも意外と上手く焼けたので、こちらはチャレンジレポートとして提出です。

フォカッチャ、とっても簡単で美味しい！はまりそうです。