あけましておめでとうございます。

おけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。


みなさま、お正月はいかがお過ごしでしょうか？
私は、のんびりと過ごさせていただきました。
元旦、２日と両方の実家に一日ずついくので、ほとんど食事は作らなくていいし。
娘は甥っ子や姪っ子たちが遊んでくれるし。
３日には、一人でセールにもいかせてもらったし。
一人でお買いものがこんなに楽しいものとは・・・

それにしても、セールはすごい人でした。。。
自分のものは全然買えず、ほとんど娘の服ばかり。
こども服って可愛くてついつい買ってしまうのよね・・・

おせちは一応作りましたが・・・ちょっと手抜きです。

黒豆、たつくり、きんとん、なます、だし巻きは作りましたが、
昆布巻きは市販品で・・・
娘がいると大掃除が全然はかどらなくて・・・
おせちまで手がまわりません。

娘も少しお正月気分のゴハンでした。

お猪口にはお茶が入っています。
毎日美味しいものばかりで、すっかりお正月太りした娘でした。




年末年始、ほとんどパソコンを開けずにいたので
遅くなってしまいましたが・・・１月のレッスンスケジュールです。

１月は「柚子のダックワーズ」です。
今回は、生地を重ねてケーキ風のしたいと思っています。
バタークリームもイタリアンメレンゲを入れた、クリームになりますよ。

今回は、開催日が少なくて申し訳ないのですが
日程は、１６（金）、１７（土）、２２（木）日の開催です。
全日１３時～１６時まで。


そして、おやつレッスンの方は、
一足はやくバレンタインメニュです。
「チョコレートブラウニー」ともう一品、予定しています。
お子さんと一緒に、友チョコを作れるようなメニューにしますね。

こちらの日程は
託児ありが　２１日（水）、２８日（水）　１０時～１２時
託児なしが　２９日　１３時～１５時
になります。

今年も、みなさまのご参加をお待ちしています。